Kepez Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, ilçe genelinde faaliyet gösteren tatlı üretimi imalathanelerine ve satış yerlerine yaptığı denetimleri sıklaştırdı.

Kepez Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, ilçede tatlı üreten işletmeler başta olmak üzere, gıda üretim yerlerini aralıksız  denetliyor. Kurban Bayramı öncesi ilçede pasta ve tatlı üreten işletmeler, öncelikle üretim ve hijyen koşulları, kullanılan malzemelerin nitelikleri ve uygunluk dereceleri ile çalışanların sağlık portörleri gibi konularda denetlendi.
Kontroller sırasında eksikleri olduğu tespit edilen işletmelere yazılı uyarıda bulunan zabıta ekipleri, tatlı üretimi yapan bir işletmeye de depolanan tatlılarla soyunma kabinlerinin aynı ortamda bulunması nedeniyle, idari para cezası kesti.

Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü,  Kurban Bayramı öncesi zabıta ekiplerinin özellikle tatlı ve pasta üretimi yapan işletmelerde denetimlerini arttırdığını belirterek halkın sağlığı için bu denetimlerin daha da sıklaştırılacağını söyledi.

Tütüncü, “Bayram öncesi tatlı, şeker ve pasta gibi imalathanelerde yoğunluk olmaktadır. Hemşehrilerimizin aldığı ürünlerin daha sağlıklı ve hijyen koşullarda üretilmesini istiyoruz. Gıda denetimi konusundaki hassasiyetimizi sürdürüyoruz. Bu amaçla da zabıta ve sağlık ekiplerimiz,  gıda üretimi yapan işletmeleri, üretim koşulları, kullandıkları malzemeler ve aletler, üretim yerlerinin hijyen şartlara uygunluğu ve çalışanların sağlık portörlerinin olup olmadığı gibi konularda denetliyor.” dedi.
Başkan Hakan Tütüncü, halk sağlığının her şeyin önünde geldiğini belirterek,  denetimlerin süreceğini ve kurallara uymayan işletmelere asla taviz vermeyeceklerini kaydetti.